Le Sénat très vigilant sur le dossier des biocarburants 

Jean Bizet (Les Républicains - Manche), président de la commission des affaires européennes, et Mme Sophie Primas (Les Républicains - Yvelines), présidente de la commission des affaires économiques, s’inquiètent de l’avenir de la filière française des biocarburants. En savoir plus...
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Nestlé concentre ses activités de recherche et développement à Lausanne 
Nestlé renforce ses activités de recherche et développement en réunissant ses deux unités de découverte scientifique à Lausanne. La nouvelle organisation, baptisée Nestlé Research, emploiera environ 800 personnes. En savoir plus...
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Une taxe soda ? Nein, danke !  
La taxe soda instaurée par la Grande-Bretagne à partir du 6 avril fait réagir en Allemagne. Pour le moment, Berlin préfère miser sur l’information des consommateurs. En savoir plus...
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Améliorer la détection des toxines alimentaires d’origine marine 

Chaque année, des milliers de personnes souffrent d’intoxications alimentaires causées par la consommation de produits de la mer. Une équipe du Laboratoire d'ingénierie des systèmes biologiques et procédés a publié dans la revue Environmental Research des résultats susceptibles d’améliorer les tests de détection des toxines alimentaires d’origine marine, responsables de la plus répandue de ces intoxications. En savoir plus...
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Trop peu de certifications qualité pour l’agroalimentaire en Roumanie  
Le parlementaire européen roumain Daniel Buda (PPE) le déplore : la Roumanie se classe parmi les derniers pays de l’Union européenne en matière de certificats de qualité relatifs aux produits agroalimentaires commercialisés : le pays possède 15 fois moins de produits alimentaires certifiés que l’Italie. En savoir plus...
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La production céréalière mondiale a établi un nouveau record, selon de récentes estimations 
L’Indice FAO des prix des produits alimentaires est stable; le ratio stock-utilisation de céréales atteint son plus haut niveau depuis 2002 En savoir plus...
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L'EFSA confirme les préoccupations sanitaires liées aux dérivés d’hydroxyanthracènes dans les aliments 

Certaines substances appartenant à un groupe d'ingrédients végétaux connus sous le nom de dérivés d'hydroxyanthracènes sont susceptibles d’endommager l'ADN et d’entraîner le cancer, a déclaré l'EFSA après avoir évalué leur sécurité lorsqu'ils sont ajoutés à des aliments. En savoir plus...
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L'Inra obtient l'inscription au catalogue de quatre variétés sélectionnées pour la viticulture durable 

L'Inra s'est engagé en 2000 dans un programme de création de variétés possédant une résistance durable aux principales maladies fongiques de la vigne. En savoir plus...
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Protéines France lance sa feuille de route innovation  
Protéines France, le consortium français d’entreprises ayant pour ambition de fédérer et de catalyser le développement des protéines végétales et nouvelles ressources, publie sa feuille de route innovation. En savoir plus...
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Le gouvernement fédéral à la Semaine verte 

Agriculture et pêches durables, espaces ruraux attractifs, nourriture saine - voilà certains des thèmes présentés par le ministère fédéral de l’Agriculture à la Semaine verte internationale de Berlin (IGW). Le ministère fédéral de la Coopération économique et du Développement montre pour sa part comment peut fonctionner « un monde sans faim ». En savoir plus...
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