Le Boeuf de Charolles obtient l’AOC 
vendredi, septembre 3, 2010, 09:55 AM - Agroalimentaire

Le décret homologuant le cahier des charges de l’appellation d’origine contrôlée « Boeuf de Charolles » a été publié au Journal Officiel de la République Française du 2 septembre 2010. En savoir plus...
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La hausse des prix du blé fait grimper les prix des aliments 
mercredi, septembre 1, 2010, 04:18 PM - Agroalimentaire

L’Indice FAO des prix alimentaires affiche une hausse de 5% en août
La hausse des prix du blé a fait grimper de 5 pour cent les prix mondiaux des aliments au mois d’août, soit l’augmentation la plus marquée d’un mois sur l’autre observée depuis novembre dernier, annonce la FAO aujourd’hui. En savoir plus...
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Les exportations de produits européens d’origine animale vers la Russie devraient bénéficier de l’entrée en vigueur de nouveaux certificats 
mercredi, août 25, 2010, 04:19 PM - Agroalimentaire

Les cinq nouveaux certificats d’exportation entrés en vigueur ce 15 août devraient avoir un effet positif sur les ventes d’animaux et de produits d’origine animale de l'Union européenne à la Fédération de Russie. En savoir plus...
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Le Ministère de l'Alimentation, de l'Agriculture et de la Pêche lance l’édition 2011 des Trophées de l’agriculture durable 
mardi, août 24, 2010, 11:36 AM - Agroalimentaire
Le Ministère de l'Alimentation, de l'Agriculture et de la Pêche lance la troisième édition des
Trophées de l’agriculture durable, en partenariat avec le Crédit Agricole. En savoir plus...
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Le Washington Post à propos du rappel de produits (œufs) géant … 
mardi, août 24, 2010, 11:16 AM - Agroalimentaire
As egg producers consolidate, problems of just one company can be far-reaching. The largest egg recall in U.S. history comes at a point of great consolidation in the egg industry, when a shrinking number of companies produce most of the eggs found on grocery shelves and a defect in one operation can jeopardize a significant segment of the marketplace. En savoir plus...
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3ème édition du Mois de l’origine et de la qualité 1er – 31 octobre 2010 
jeudi, août 19, 2010, 10:44 AM - Agroalimentaire

AOC/AOP, IGP, Label rouge, agriculture biologique… un mois pour retrouver les produits garantis par l’Etat ! En savoir plus...
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La Chine et la France s'engagent à renforcer leur coopération dans le domaine agricole 
mardi, août 17, 2010, 08:18 AM - Agroalimentaire

La Chine et la France se sont engagées à approfondir leur coopération dans le domaine agricole. En savoir plus...
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Chine : la production de blé atteindra 115 millions de tonnes en 2010 
jeudi, juillet 22, 2010, 09:57 AM - Agroalimentaire

La production de blé devrait atteindre 115 millions de tonnes en Chine en 2010, de quoi satisfaire complètement la demande intérieure, a indiqué vendredi, le porte-parole du ministère chinois de l'Agriculture, Chen Mengshan. En savoir plus...
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La Chine intensifie la lutte contre l'huile de cuisson non comestible 
mardi, juillet 20, 2010, 09:53 AM - Agroalimentaire
Le Conseil des Affaires d'Etat (gouvernement chinois), a demandé aux autorités d'intensifier leur lutte contre la vente et l'utilisation d'huile de cuisson non comestible dans les restaurants, a-t-on appris d'une circulaire. En savoir plus...
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Sécurité des aliments : Afnor Certification propose l’évaluation HACCP+ 
lundi, juillet 19, 2010, 04:33 PM - Agroalimentaire

Les entreprises de l’agroalimentaire et de l’agrofourniture (emballages, ingrédients...) font face à un renforcement des contrôles et doivent apporter des garanties aux grands groupes, aux distributeurs et aux consommateurs sur la sécurité de leurs produits. En savoir plus...
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