La Chine doit produire au moins 500 millions de tonnes de céréales chaque année 

Le vice-ministre chinois de l'Agriculture Wei Chao'an a déclaré que la Chine devait produire au moins 500 millions de tonnes de céréales chaque année pour nourrir sa population. En savoir plus...
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Le lait bio québécois peut garder sa certification - Annie Morin - Le Soleil 

Cela faisait des mois que Québec Vrai doutait du respect de «l'intégrité» du lait biologique produit au Québec et menaçait de lui retirer l'appellation tant convoitée. C'est l'étape du transport entre la ferme et l'usine, gérée par la FPLQ, qui posait problème. En savoir plus...
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Chine: une réforme de la sécurité alimentaire va être proposée confirme le Quotidien du peuple 
Le gouvernement chinois a publié lundi un plan destiné à améliorer la sécurité alimentaire nationale, donnant ainsi le ton pour le programme de cette année, qui insiste également sur la responsabilité du système. En savoir plus...
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La Chine envisage d'améliorer les normes de sécurité alimentaire 

Le gouvernement chinois est en train d'élaborer des plans visant à moderniser son système de sécurité alimentaire, en améliorant les normes de qualité et en resserrant les contrôles, a-t-on appris d'une annonce publiée lundi 8 mars sur le site officiel du gouvernement chinois (www.gov.cn). En savoir plus...
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Starbucks se convertit au café équitable selon le Figaro 

Partenaire du label Max Havelaar, la chaîne américaine ne vend plus que du café issu du commerce équitable. Un pari commercial destiné à séduire une clientèle plus jeune, plus urbaine et plus aisée que la moyenne. En savoir plus...
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La chambre de commerce de Bruxelles se lance dans la certification halal (AFP) 
La chambre de commerce de Bruxelles a annoncé jeudi qu'elle délivrerait des certificats halal à des produits tels que boissons, cosmétiques ou médicaments, afin d'aider les entreprises belges et européennes à se positionner sur un marché en plein développement. En savoir plus...
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FDA warns 17 food companies of misleading claims on labels-Washington Post 
In an unusually broad crackdown, the U.S. Food and Drug Administration has notified 17 food companies, including major brands such as Gerber and Nestle, that they have violated federal laws by making false or misleading claims on their product packaging. En savoir plus...
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Avis de validation de deux guides de bonnes pratiques d’hygiène et d’application des principes HACCP 

Vu le règlement (CE) No 852/2004 du parlement européen et du conseil du 29 avril 2004 relatif à l’hygiène des denrées alimentaires ; En savoir plus...
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Agriculture : la Russie fait son marché au Salon de Paris 

Le pays, qui vise l'autosuffisance alimentaire d'ici à dix ans, s'intéresse au matériel agricole et au savoir-faire français en matière d'élevage. En savoir plus...
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La Chine s'attaque aux contrefaçons de Cognac : la synthèse du MOCI 

Le cognac, dont la zone géographique a été délimitée en France il y a plus de 100 ans, est depuis peu le premier produit étranger dont l'indication géographique est reconnue par Pékin. En savoir plus...
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