Sécurité sanitaire des aliments Renforcement des contrôles pendant la période estivale  
L’Opération Alimentation Vacances (OAV), commencée le 1er juin se déroulera jusqu’au 15 septembre permettra de renforcer les contrôles en matière de sécurité sanitaire des aliments dans les secteurs de la restauration et des commerces alimentaires, notamment ceux qui connaissent un pic d’activité estival. En savoir plus...
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